Em novembro de 2015, o custo médio da cesta básica de alimentos, capaz de suprir as necessidades de uma única pessoa, pesquisada pelo DIEESE em convênio com o Sindipetro-NF, foi de R$337,45,no município de Macaé,registrando um aumento de 5,10%, em relação ao mês anterior.No acumulado no ano de 2015, o custo médio da cesta básica aumentou 9,47% até o mês de novembro e, na comparação com o mesmo mês de 2014, o valor apurado foi 20,09% superior.
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Tabela 1 – Gasto mensal e variação mensal, acumulada no ano e em doze meses |
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Macaé – novembro de 2015 |
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Produtos |
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Quantidades |
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Gasto mensal (R$) |
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Variação (%) |
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Outubro |
Novembro |
Mensal |
No ano |
12 meses |
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2015 |
2015 |
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Carne |
6,0 kg |
109,08 |
111,72 |
2,42 |
6,77 |
22,18 |
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Leite |
7,5 l |
24,23 |
24,53 |
1,24 |
11,25 |
9,02 |
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Feijão |
4,5 kg |
16,79 |
16,74 |
-0,30 |
-5,37 |
-7,00 |
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Arroz |
3,0 kg |
8,58 |
8,61 |
0,35 |
-1,37 |
0,00 |
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Farinha |
1,5 kg |
4,55 |
4,65 |
2,20 |
2,88 |
15,10 |
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Batata |
6,0 kg |
16,50 |
20,46 |
24,00 |
10,71 |
36,95 |
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Tomate |
9,0 kg |
30,51 |
38,34 |
25,66 |
27,93 |
56,04 |
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Pão |
6,0 kg |
51,66 |
52,26 |
1,16 |
15,52 |
24,79 |
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Café |
600 g |
9,86 |
10,03 |
1,72 |
8,43 |
14,24 |
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Banana |
7,5 dz |
20,18 |
20,18 |
0,00 |
-1,46 |
5,93 |
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Açúcar |
3,0 kg |
6,93 |
7,08 |
2,16 |
1,72 |
-2,88 |
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Óleo de Soja |
900 ml |
3,30 |
3,39 |
2,73 |
2,73 |
-1,17 |
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Manteiga |
750 g |
18,89 |
19,46 |
3,02 |
14,81 |
18,23 |
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Total |
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321,06 |
337,45 |
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5,10 |
9,47 |
20,09 |
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Pesquisa da Cesta Básica de Alimentos
Fonte: DIEESE / Sindipetro NF
Na comparação mensal, entre outubro e novembro de 2015, onze dos treze produtos pesquisados registraram variações positivas de preços, com destaque para o tomate (25,66%) e a batata (24,00%).A manteiga (3,02%), o óleo de soja (2,73%) e a carne (2,42%) também apresentaram aumentos relevantes. Os demais produtos apresentaram variações positivas inferiores a 2,40%. Somente o feijão (-0,30%) apresentou queda no preço.O preço da banana manteve-se estável.
Em 2015, na variação acumulada até novembro, o preço da cesta apresentou aumento de 9,47%. Dos produtos pesquisados, dezcomponentes da cesta apresentaram aumentos, das quais as variações positivas do tomate (27,93%), do pão (15,52%), da manteiga (14,81%), doleite (11,25%) e da batata (10,71%) foram as mais relevantes. Por outro lado,apenas três produtos apresentaram reduções em seus preços médios, sendo eles o feijão (-5,37%), abanana (-1,46%)e o arroz (-1,37%).
Na comparação de doze meses, com novembro de 2014, o preço médio da cesta elevou-se em 20,09%. Dez produtos apresentaram aumento em seus preços médios, com destaque parao tomate (56,04%), abatata (36,95%),opão (24,79%),acarne(22,18%) e a manteiga(18,23%).Somente o feijão (-7,00%), o açúcar (-2,88%) eo óleo de soja (-1,17%)apresentaram queda nos seus preços médios no período.
Em comparação com a cesta básica pesquisada na capital do estado, o custo da cesta básica de Macaé representou 87,47% do valor registrado no município do Rio de Janeiro (R$ 385,80),no mês de novembro de 2015. Por sua vez, o trabalhador que reside em Macaé, com rendimento equivalente a um salário mínimo nacional, necessitou cumprir uma jornada de 94 horas e 13minutos para adquirir os itens alimentícios que compõem uma cesta básica individual. O valor gasto com essa cesta representou, em novembro de 2015, 46,55% do salário mínimo líquido (R$ 724,96), ou seja, após os descontos da Previdência Social.
A cesta básica ficou mais cara em todas as dezoito capitais pesquisadas pelo DIEESE.Brasília (+9,22%), Campo Grande (+8,66%), Salvador (+8,53%) e Recife (+8,52%) apresentaram as maiores altas.
Com base na cesta básica de alimentos mais cara dentre as cidades pesquisadas,que neste mês foi verificada na cidade de Porto Alegre (R$ 404,62), o DIEESE também estima o valor do Salário Mínimo Necessário, ou seja, a quantia necessária para suprir as despesas de uma família composta de quatro membros (considerando dois adultos e duas crianças) com alimentação, moradia, saúde, educação, vestuário, higiene, transporte, lazer e previdência, conforme estabelece a Constituição Federal. Em novembro, o Salário Mínimo Necessário foi estimado no valor de R$ 3.399,22(4,31 vezes o mínimo vigente de R$ 788,00).
