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Tabela 1 – Gasto e variação mensal dos produtos da Cesta Básica
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Macaé – Outubro de 2013
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Produtos
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Quantidades
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Gasto mensal
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Variação (%)
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09/13
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10/13
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Mensal
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No ano
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12 meses
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Carne
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6 kg
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85,38
|
86,70
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1,55
|
4,48
|
3,66
|
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Leite
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7,5 l
|
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21,75
|
22,28
|
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2,41
|
16,93
|
18,80
|
|
Feijão
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|
4,5 kg
|
|
17,60
|
17,96
|
|
2,05
|
9,62
|
11,76
|
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Arroz
|
|
3 kg
|
|
8,85
|
9,06
|
|
2,37
|
7,47
|
11,44
|
|
Farinha
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|
1,5 kg
|
|
3,77
|
3,81
|
|
1,20
|
9,48
|
13,39
|
|
Batata
|
|
6 kg
|
|
12,06
|
12,48
|
|
3,48
|
0,97
|
-7,96
|
|
Tomate
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|
9 kg
|
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19,62
|
22,59
|
|
15,14
|
1,21
|
-29,49
|
|
Pão
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|
6 kg
|
|
37,14
|
37,26
|
|
0,32
|
2,99
|
5,79
|
|
Café
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|
600 g
|
|
8,98
|
9,14
|
|
1,80
|
-0,59
|
2,21
|
|
Banana
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7,5 dz
|
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16,20
|
16,73
|
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3,24
|
7,21
|
4,69
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|
Açúcar
|
|
3 kg
|
|
7,80
|
8,22
|
|
5,38
|
6,20
|
5,38
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|
Óleo de Soja
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|
900 ml
|
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3,66
|
3,78
|
|
3,28
|
-4,06
|
-3,82
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|
Manteiga
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|
750 g
|
|
14,70
|
14,87
|
|
1,17
|
-2,27
|
-1,00
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Total
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257,51
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264,88
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2,86
|
4,75
|
0,93
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O trabalhador que reside em Macaé com rendimento equivalente a um salário mínimo necessitou cumprir uma jornada de85 horas e 57 minutos para adquirir os itens alimentícios que compõem uma cesta básica individual. O valor gasto com essa cesta representou, em outubro, 42,47% do salário mínimo líquido, ou seja, após os descontos da Previdência Social.
A partir da cesta básica mais cara, que neste mês foi verificada na cidade de Porto Alegre (R$ 324,87), o DIEESE calcula o Salário Mínimo Necessário, ou seja, a quantia necessária para suprir as despesas com alimentação, moradia, saúde, educação, vestuário, higiene, transporte, lazer e previdência de uma família composta de quatro membros (dois adultos e duas crianças), conforme estabelece a Constituição Federal. O valor calculado para o mês de outubro foi de R$ 2.729,24 (4,03 vezes o mínimo vigente de R$ 678,00), tendo em vista que a cesta básica familiar em Porto Alegre foi de R$ 974,61.
Na comparação mensal, entre setembro e outubro, todos os produtos pesquisados registraram variações positivas de preço, sendo em oito deles superior a 2%. Apesar disso, os dois produtos com maiores pesos na cesta básica de Macaé (acarne e o pão) tiveram um aumento de preço inferior a 2% (1,55% e 0,32%, respectivamente), caracterizando-se num fator importante para conter um aumento maior para o conjunto da cesta básica. Cabe ressaltar ainda que o produto com maior aumento de preço foi o tomate, seguido do açúcar – no primeiro produto observou-se um aumento de 15,14% do seu preço e, no segundo, de 5,38%.
Ao longo de 2013, notou-se que o custo da cesta básica se elevou em 4,75%, sendo que o preço do leite apresentou o maior aumento (16,93%), seguido pelo feijão (9,62%). O óleo de soja registroua maior redução (-4,06%), logo à frente da manteiga(-2,27%). Em comparação com outubro de 2012, por sua vez, o valor da cesta apresentou um aumento de 0,93%, sendo que o leite novamente apresentou a maior elevação percentual de preço (18,80%).
