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cos e hormônios de crescimento é morar no campo é garantia de ONGs foram para regiões mais poluí-
mais importante pela comida do que encontrar água pura? Hoje isso já não das da França (nem toda a França é
pela água. O professor Wilson acontece. No Brasil e em outros como Paris), onde os agrotóxicos
Jardim, da Unicamp, explica, no países, a qualidade da água em zonas chegam a níveis bem acima do
entanto, que isso não muda o fato de de produção agrícola como as do permitido pela legislação, há muitos
que, mesmo em doses pequenas, os Mato Grosso é bem ruim, devido ao anos. A poluição obrigou as autorida-
contaminantes presentes na água uso intensivo dos agrotóxicos. des a investir em tecnologia de ponta
possam ter um efeito negativo na Parece que o único caminho para para melhorar a qualidade da água.
saúde. salvar a água potável é o da cidada- Conseguiram. Entre essas novas
nia. As melhores experiências para se tecnologias estão nanofiltração,
QUAL ÁGUA É MELHOR? obter uma qualidade de água razoável ultrafiltração, osmose reversa e
ocorrem quando os cidadãos partici- tratamento com raios ultravioleta
É impossível saber se a água pam da gestão da água, fiscalizando solares. Mas, para que os impostos
envasada é de melhor qualidade do as empresas de tratamento e exigindo sirvam a essa causa, a mobilização
que a água da torneira, pois há muito que as autoridades aumentem o das pessoas é obrigatória.
pouca informação sobre o uso de orçamento para o recurso água. No Canadá, na Europa, no México ou
recipientes plásticos. A água tratada Hoje, o monitoramento das concessi- na Bolívia, existem numerosos
também tem poluentes em um nível onárias no Brasil é feito pelas agênci- exemplos de como a população
pouco conhecido, mas com certeza as de vigilância sanitária de cada retomou o poder sobre a qualidade, o
menor do que o da comida não estado. Mas até as empresas reco- preço e, inclusive, a propriedade da
orgânica. A grande diferença entre as nhecem que não há fiscalização. As água. Também é necessária a vontade
duas é que a água envasada traz autoridades não parecem ter vontade política das autoridades para limitar o
ainda mais problemas para o meio de aumentar o orçamento para uso de produtos químicos no meio
ambiente, pelo fato de gerar lixo, saneamento, mesmo sabendo, há ambiente e aumentar o apoio à
aumentar as emissões de carbono e muitos anos, que isso é mais do que agricultura orgânica. E da ajuda de
envolver consumo de energia na sua necessário para melhorar tanto a água todos no momento das compras um
produção. e o meio ambiente quanto a saúde consumo consciente, que prefira
Qual é a água que devemos beber? das pessoas. produtos menos danosos ao meio
Responder a essa pergunta, que já é Ainda é possível mudar as coisas. As ambiente, tanto na fabricação quanto
complicado atualmente, será ainda soluções existem, só que custam na vida útil. Isso significa não trocar
mais difícil para a próxima geração, caro. No mesmo estudo sobre a de celular a cada novo modelo ou
por causa do aumento nos níveis de contaminação das garrafas de água deixar de beber três pequenas garrafas
poluição no meio ambiente. Será que com agrotóxicos e medicamentos, as plásticas de água por dia.
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mais importante pela comida do que encontrar água pura? Hoje isso já não das da França (nem toda a França é
pela água. O professor Wilson acontece. No Brasil e em outros como Paris), onde os agrotóxicos
Jardim, da Unicamp, explica, no países, a qualidade da água em zonas chegam a níveis bem acima do
entanto, que isso não muda o fato de de produção agrícola como as do permitido pela legislação, há muitos
que, mesmo em doses pequenas, os Mato Grosso é bem ruim, devido ao anos. A poluição obrigou as autorida-
contaminantes presentes na água uso intensivo dos agrotóxicos. des a investir em tecnologia de ponta
possam ter um efeito negativo na Parece que o único caminho para para melhorar a qualidade da água.
saúde. salvar a água potável é o da cidada- Conseguiram. Entre essas novas
nia. As melhores experiências para se tecnologias estão nanofiltração,
QUAL ÁGUA É MELHOR? obter uma qualidade de água razoável ultrafiltração, osmose reversa e
ocorrem quando os cidadãos partici- tratamento com raios ultravioleta
É impossível saber se a água pam da gestão da água, fiscalizando solares. Mas, para que os impostos
envasada é de melhor qualidade do as empresas de tratamento e exigindo sirvam a essa causa, a mobilização
que a água da torneira, pois há muito que as autoridades aumentem o das pessoas é obrigatória.
pouca informação sobre o uso de orçamento para o recurso água. No Canadá, na Europa, no México ou
recipientes plásticos. A água tratada Hoje, o monitoramento das concessi- na Bolívia, existem numerosos
também tem poluentes em um nível onárias no Brasil é feito pelas agênci- exemplos de como a população
pouco conhecido, mas com certeza as de vigilância sanitária de cada retomou o poder sobre a qualidade, o
menor do que o da comida não estado. Mas até as empresas reco- preço e, inclusive, a propriedade da
orgânica. A grande diferença entre as nhecem que não há fiscalização. As água. Também é necessária a vontade
duas é que a água envasada traz autoridades não parecem ter vontade política das autoridades para limitar o
ainda mais problemas para o meio de aumentar o orçamento para uso de produtos químicos no meio
ambiente, pelo fato de gerar lixo, saneamento, mesmo sabendo, há ambiente e aumentar o apoio à
aumentar as emissões de carbono e muitos anos, que isso é mais do que agricultura orgânica. E da ajuda de
envolver consumo de energia na sua necessário para melhorar tanto a água todos no momento das compras um
produção. e o meio ambiente quanto a saúde consumo consciente, que prefira
Qual é a água que devemos beber? das pessoas. produtos menos danosos ao meio
Responder a essa pergunta, que já é Ainda é possível mudar as coisas. As ambiente, tanto na fabricação quanto
complicado atualmente, será ainda soluções existem, só que custam na vida útil. Isso significa não trocar
mais difícil para a próxima geração, caro. No mesmo estudo sobre a de celular a cada novo modelo ou
por causa do aumento nos níveis de contaminação das garrafas de água deixar de beber três pequenas garrafas
poluição no meio ambiente. Será que com agrotóxicos e medicamentos, as plásticas de água por dia.
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